日式美食德川家

摘要：

@@ 寿司卷主料:粗卷,北极贝,金枪鱼,三文鱼,加吉鱼,鳗鱼.辅料:米饭、醋、鸡蛋、糖.制法:先将米饭做熟,把各种原料切片.粗卷系米饭中放入鳗鱼、甜味鸡蛋,用紫菜卷制而成.再把米饭中分别放入加吉鱼、金枪鱼,分别用紫菜卷制.最后,放入盘中摆放整齐,用日本苏子叶装饰即可.

机标关键词：日式、米饭、金枪鱼、紫菜、鳗鱼、卷制、鸡蛋、寿司卷、三文鱼、子叶、装饰、原料、甜味、日本、切片、辅料、北极

分类号：TS2;TU9

在线出版日期：2008-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37