10.3969/j.issn.1000-1085.2008.02.015
你了解番茄汁饮料吗?
@@ 从营养学的角度看,番茄汁的诞生有着充分的科学原理.科学研究显示,番茄中最重要的营养成分番茄红素必须经过加工处理,才能压出存在其皮肉之间更多的番茄红素,更好地被人体吸收.
番茄红素、营养成分、人体吸收、科学原理、科学研究、加工处理、营养学、番茄汁、压出、显示
R15;TS3
2008-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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