10.3969/j.issn.1000-1085.2008.01.002
全国高等学校烹饪教育的首次阅兵——记2007全国首届高等学校烹饪技能大赛
@@ 首届全国高等学校烹饪技能大赛2007年11月底在武汉(武汉商业服务学院)胜利闭幕.这次大赛是由中国烹饪协会和教育部高校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会联合主办的.
高等学校、烹饪教育、阅兵、技能、专业教学指导委员会、武汉、联合主办、高职高专、大赛、教育部、服务学、服务类、中国、协会、胜利、商业、管理、高校
F59;TS9
2008-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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