清凉解暑养生盅

摘要：

@@ 奶白血燕盅原料:鲜奶、蛋清、水淀粉、水发血燕、冰糖水等.制作:鲜奶加蛋清,小淀粉搅打均匀,入温油中制成颗粒,用温水漂洗去油分;鲜奶烧开加入冰糖水、糯米粉、鲜奶颗粒、调匀,自然凉透,下入冰箱中水发血燕入冰糖水中浸泡入味,放在奶白汁上,在入冰箱冷藏30分钟即可食用.

机标关键词：鲜奶、糖水、冰糖、水中浸泡、成颗粒、淀粉、蛋清、冰箱、糯米粉、中水、制作、原料、油分、温水、漂洗、冷藏、白血

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21