庭院之中邂逅美食

摘要：

@@ 香炸鳕鱼柳
原料:鳕鱼净肉,澄面,淀粉,自制海鲜汁,小米辣.
制法:将鳕鱼净肉切条,放入打好的糊中备用.起锅放油,油温七、八成热即可将备用下锅炸,炸至颜色金黄即可.
特点:口感酥脆,色泽金黄,味道鲜香.

机标关键词：庭院、鳕鱼、金黄、自制、原料、鱼柳、颜色、小米、鲜汁、味道、色泽、口感、淀粉

分类号：TS2;TQ9

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43