云南稻米与稻米小吃

摘要：

@@ 一、云南水稻
云南有丰富的野生稻资源."江南丰收有稻米,江北满仓是小麦……"在中华远古文化史册的农耕文化内部,最初分为粟作文化和稻作文化两大系统.粟作文化的创造者是黄河中下游地区的华夏族,稻作文化的创造者是南方的百越族系.经历代国内、国际学者的研究,国际学术界比较一致的意见是,稻作起源于尼泊尔到中国云南、贵州这样一个狭长的生态区,而云南是其中心.

机标关键词：云南、稻米、稻作文化、创造者、中下游地区、野生稻资源、农耕文化、稻作起源、百越族系、学术界、文化史、生态区、尼泊尔、华夏族、大系统、中心、中国、远古、学者、小麦

分类号：D64;I10

在线出版日期：2007-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49