10.3969/j.issn.1000-1085.2007.11.024
创新、交流、共勉——记京城厨艺创新表演赛
@@ 5月24日下午2:30,由中国西餐网主办,中国烹饪协会西餐委员会支持的”京城厨艺创新表演赛”顺利举行,现场气氛热烈,近300位京城西餐厨师长、投资者、新开餐厅、餐厅经理人、企业经理人来参观了比赛现场和供应产品展示.此次活动现场分为:厨艺表演区、产品展示区、糖艺、巧克力雕刻表演区、红酒品尝区、菜品品尝区.
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2007-10-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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