创新、交流、共勉——记京城厨艺创新表演赛

摘要：

@@ 5月24日下午2:30,由中国西餐网主办,中国烹饪协会西餐委员会支持的”京城厨艺创新表演赛”顺利举行,现场气氛热烈,近300位京城西餐厨师长、投资者、新开餐厅、餐厅经理人、企业经理人来参观了比赛现场和供应产品展示.此次活动现场分为:厨艺表演区、产品展示区、糖艺、巧克力雕刻表演区、红酒品尝区、菜品品尝区.

机标关键词：创新、交流、产品展示、现场、西餐、企业经理人、表演赛、中国、品尝、餐厅、委员会、投资者、巧克力、协会、烹饪、活动、红酒、雕刻、厨师、参观

分类号：F7 ;TP3

在线出版日期：2007-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：44-47