禽类菜肴在烹饪上的优势

摘要：

@@ 人们在荤菜中吃的最多的应该是畜肉,在我国畜肉中吃得最多的是猪肉,其次为禽类,再次是鱼类以及其它水产类的虾、蟹、海参、海蜇、鱿鱼、鲍鱼等.

机标关键词：禽类、菜肴、畜肉、猪肉、鱼类、鱿鱼、水产、荤菜、海蜇、海参、鲍鱼

分类号：TS2;TS9

在线出版日期：2007-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55