10.3969/j.issn.1000-1085.2007.10.001
一位与时俱进的中国烹饪大师——访国宝级烹饪大师刘俊卿
@@ 在中国烹饪协会成立20周年庆典上,对那些为中国烹饪事业发展做出重大贡献的集体和个人予以表彰,其中有79人获得”全国餐饮业特殊贡献奖”,而现年86岁的面点大师刘俊卿,就是获奖者之一.
与时俱进、中国、烹饪、特殊贡献、获奖者、餐饮业、协会、庆典、面点、集体、表彰
K25;G4
2007-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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与时俱进、中国、烹饪、特殊贡献、获奖者、餐饮业、协会、庆典、面点、集体、表彰
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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