10.3969/j.issn.1000-1085.2006.24.027
沟通——餐饮企业绩效管理的灵魂
@@ 当前,大部分的餐饮企业都已经实行了绩效管理,但是纵观国内餐饮企业实施绩效管理的情况,很多餐饮企业管理者不得不承认绩效管理只是"认认真真走形式".很多餐饮企业花费了大量的人力、财力、精力去推行绩效管理,非但没有取得预期的效果,而且还导致了上下级之间人际关系僵化和服务质量下降等问题.如何会出现这种情况呢?
餐饮企业、企业绩效管理、灵魂、企业管理者、质量下降、人际关系、国内、服务、财力
TP3;F71
2007-02-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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