赤水情,美食情更深——记贵州省贵阳市赤水情饮食有限公司

摘要：

@@ 贵阳赤水情是一家以饮食服务为主业的私营有限责任公司,自1998年9月26日成立发展至今,已拥有5家连锁分店,并在不断发展.2000年”赤水情”被评为全国五十家最火爆酒楼,同时”赤水情”以精妙的策划、完美的管理、独特的饮食风格已成为”代表地方风味的杰出典范”.”赤水情”经过多年对饮食的钻研及摸索,不断吸收了各家菜系之精华,特别是对”黔菜”的研究和挖掘,总结出自己一套独创的菜系,其中以深山竹笋制作的系列菜肴以及包括西南三省的特色菜肴,一经传入中国沿海城市立即引起了极大的轰动效应.

机标关键词：水情、美食、贵州省、贵阳市、私营有限责任公司、饮食服务、沿海城市、西南三省、连锁分店、杰出典范、轰动效应、地方风味、传入中国、菜肴、菜系、山竹笋、制作、吸收、特色、黔菜

分类号：R15;TS9

在线出版日期：2007-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31