10.3969/j.issn.1000-1085.2006.21.017
西方人的土豆情结
@@ 当肯德基和麦当劳雄赳赳气昂昂地跨入中国的土地以后,昔日在国人眼中土里土气的土豆,摇身一变,成了年轻一族的时尚食品.喜欢西餐的人,有几个不爱土豆泥和炸薯条呢?土豆带给我们的绝不仅仅是美味本身,更是一种文化概念和生活方式.小小的土豆在欧洲的历史长河中,承载了太多的情感与厚重,值得我们细细的品,慢慢的尝.
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2006-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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