故宫边上的法式融合菜

摘要：

@@ ”沙爹串烧”原料:鸡肉丁、牛肉丁、用多种原料及甜酱汁腌制穿串.制法:取鸡、牛肉串各三串用扒板煎制而熟,配有时令水果拼及沙爹酱.特点:热带夏令食品,伴有美酒食用更佳.

机标关键词：故宫、融合、多种原料、牛肉丁、牛肉串、腌制、夏令、水果、食品、热带、美酒、酱汁、鸡肉、串烧

分类号：O63;I20

在线出版日期：2006-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15