皇城根下大摆鲟鱼宴

摘要：

@@ 鲟鱼是世界上最老的鱼种之一,被古生物学家称之为活化石,其身硕、多脂、富含高蛋白,其肉嫩,氨基酸含量与人类必须氨基酸相似,在中医学上被誉为滋阴益阳温补之极品.如今,北京新八珍酒楼隆重推出了"秀水鲟龙宴",在此供读者欣赏.

机标关键词：氨基酸含量、生物学家、中医学、活化石、高蛋白、滋阴、鱼种、益阳、鲟鱼、秀水、欣赏、温补、酸相、酒楼、读者、北京、八珍

分类号：TH8;N09

在线出版日期：2006-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15