正确的处理生意与质量的关系

摘要：

@@ 在生意繁忙的时期,特别是像春节、国庆等大的节假日到来之时,很多酒楼的管理者面临一个艰难的选择:在生意发生暴涨时是否选择抛弃对服务质量的坚持?毕竟,当生意超过了接待能力时,保持服务质量需要领导者更坚定的决心、高瞻远瞩的战略思想和对减少当期利润的心理承受能力.

机标关键词：处理、服务质量、心理承受能力、战略思想、选择、接待能力、当期利润、领导者、节假日、管理者、酒楼、国庆、春节

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2006-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7