10.3969/j.issn.1000-1085.2006.08.003
餐饮业的"用兵"十大招数
@@ 据有关部门数据统计表明2005年中国餐饮业零售总额达到8800亿元,预计2006年将突破万亿元大关.随着社会的进步和经济的快速发展,餐饮业的发展的速度必将得到迅猛的提升,餐饮业之间的市场竞争也将会如火如荼,正所谓"物竞天择,适者生存",如何才能在不断发展的餐饮业这个大饭桌上分得一杯羹,将是每一位餐饮业经营者所要思虑的,优胜劣汰的原则是永不会落后的,这就需要餐饮业之间在不断的发展和竞争中有一定的策略和计谋.笔者认为餐饮企业在发展和竞争中应该做到以下几点:
餐饮业、用兵、市场竞争、优胜劣汰、适者生存、零售总额、餐饮企业、统计表、经营者、中国、提升、数据、经济、策略
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2006-07-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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