10.3969/j.issn.1000-1085.2006.06.019
烹饪专业双语教学势在必行
@@ 所谓双语教学,是从英语术语"Bilingual teaching"翻译而来,即采用非母语进行部分或全部非语言学科的教学.在我国,双语教学原本指少数民族地区学校为了使少数民族学生既能学好我国的主流语言汉语,又保留其少数民族语言的教学活动.
烹饪、双语教学、少数民族语言、少数民族学生、少数民族地区、主流语言、语言学科、教学活动、非母语、英语、学校、术语、汉语、翻译
TS2;G4(食品工业)
2006-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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