沪上美食"融合"当道
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10.3969/j.issn.1000-1085.2006.05.010

沪上美食"融合"当道

引用
@@ 有句话一点都有不过分,在上海,你能吃遍天下美食.如今的上海菜,在经历了自身的改良和创新后,又开始与天下其他地方的美食玩起了大融合.一个外地朋友这么形容:在上海,无论你嘴巴淡了、咸了、腻味了,只要你有细心寻觅和足够耐心等位,总能在某个旮旯找到你想吃的风味.

美食、上海菜、大融合、经历、风味、创新

R15;TS9

2006-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共1页

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中国食品

1000-1085

11-1498/TS

2006,(5)

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