10.3969/j.issn.1000-1085.2006.03.006
寓意构思吉祥菜
@@ 恭喜发财(发财银鱼羹)、百年好合(链子百合)、群龙贺岁(白果虾仁)、富贵金钱(金钱煎牛柳)、年年有余(清蒸鲈鱼)、幸福团圆(血糯八宝饭)……读罢某饭店的年夜饭菜单,既会意传神,又明白其品,既有祝词,又有解释.这是一份设计较成功的菜单,它迎合并满足了消费者求吉、求趣、求乐的心理需求.
构思、心理需求、金钱、菜单、消费者、八宝饭、祝词、银鱼、血糯、幸福、虾仁、设计、清蒸、牛柳、鲈鱼、解释、饭店、百合、白果
TS2;TP3
2006-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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