10.3969/j.issn.1000-1085.2005.22.020
”一哥”再续”美味缘”
@@ 近日,在亨氏美味源全新形象上市发布会上,记者见到了早已名震全球美食界的杨贯一.他号称”鲍鱼大王”,大家都亲切地叫他”阿一”.阿一烹饪艺术,属于粤菜这个中菜大系中一朵与众不同的奇葩.他对调味品的要求非常苛刻,甚至会去了解调味品的原料产地、加工工艺,他希望使用纯正传统的调味料,来烹制符合现代口味的美食.他说,在几十年里使用过很多品牌的产品,但最终还是选择了亨氏美味源,就是看中了她对品质的精益求精的态度,正好符合他对厨艺更高境界的追求.
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2006-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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