10.3969/j.issn.1000-1085.2005.22.013
餐饮的无店面之路
@@ 送出来的餐饮店面是餐饮经营中的基本形式,过去若离开它经营餐饮是不可想象的事.但信息、物流、交通发达的今天,这已经成为可能,并且有很多无店面餐饮企业随之而起,如丽华快餐、宅急送、窝夫小子蛋糕等,已经成为年流水过千万元甚至上亿的餐饮企业.成立于1993年4月8日的丽华快餐有限公司从江苏常州起家,现有员工上千人.目前以便布北京、大连、常州地区和上海等国内十多个大中城市,年销售盒饭1600多万份,营业额接近2亿人民币.
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2006-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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