10.3969/j.issn.1000-1085.2005.07.019
鲜美清丽悦目的淮扬菜
@@ 扬州是中国历史上最繁华的城市之一,又是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地.康熙、乾隆皇帝的南巡不仅留下了遗迹、诗文,更将淮扬菜水平带到了前所未有的高度,成为中国美食的一座巅峰,堪称人间至味.
中国、淮扬菜系、乾隆皇帝、水平带、发源地、遗迹、扬州、诗文、南巡、美食、历史、康熙、城市
R15;O41
2005-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1000-1085.2005.07.019
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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