解析冬季食物安全

摘要：

@@ 应对食物中毒通过分析2004年10月份北京市海淀区发生的部分食物中毒案例及总结前几年的情况,结合季节特点,我们认为,在冬季,植物性、化学性因素将成为主要导致食物中毒的因素,主要有扁豆、豆浆和农药残留.

机标关键词：解析、冬季、食物中毒、农药残留、植物性、化学性、海淀区、北京市、季节、豆浆、扁豆、案例

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47