10.3969/j.issn.1000-1085.2004.23.022
清真烹饪大师的书画缘--访国宝级清真烹饪大师马景海
@@ ”从小参加革命,是从回民支队走来的厨师””懂画、爱画,收藏很多名人字画””技艺高超,创出许多清真菜的第一”.多年前,在京城烹饪界朋友的口中,我就听到许多关于清真烹饪大师马景海的传奇故事,今年深秋的一天踏着金黄的落叶,我如约去拜访了马师傅.
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2005-01-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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