中国厨师节献礼海峡两岸

摘要：

@@ 第十四届中国厨师节暨中国海峡两岸美食节于10月24日下午在福州落下帷幕,全国各地及港、台和海外8个国家的96个代表团近万名代表和来宾参加了活动.四天的节庆中,海内外名师名厨精心制作的菜点和名宴争奇斗艳,中国饮食文化得到完美体现.此次盛会共评出名宴34席,名菜251道、名点61种.同时有38台宴席、265种菜品、55种面点获得”金厨奖”.

机标关键词：中国、厨师、饮食文化、精心制作、海峡两岸、代表团、宴席、名师、名菜、面点、美食、来宾、节庆、活动、国家、福州、菜品

分类号：R13;F42

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49