10.3969/j.issn.1000-1085.2004.21.013
摸准”上帝”的脉--谈餐饮企业如何做好顾客满意度调查
@@ 张老板新开了一家餐厅,第一个月采取吃100元送30元的方式,买卖红红火火,出现客人排队现象.一个月过后,生意开始冷下来,半年后客人流失了50%,什么原因呢?张老板很着急,但却不知从何下手解决.其实很多老板餐饮经营中都遇到过像张老板这样的问题.
上帝、餐饮企业、顾客、老板、排队现象、餐饮经营、买卖、餐厅
TS2;R15
2005-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
34-35