”雀巢川菜厨师演示会”在京举行

摘要：

@@ 2004年8月5日,雀巢中国(有限)公司在北京眉州东坡酒楼石景山店举办了一场别开生面的”北京川菜厨师演示会”.共有北京太熟悉酒楼行政总厨艾伟先生、渝乡人家行政总厨德兴先生、狮子楼行政总厨沈昆先生等数十位餐饮精英莅临.展示会上来自眉州东坡酒楼集团厨务总监何正宏先生亲自掌勺,使用雀巢美极系列产品,现场烹制创新佳肴.与会者就当前京城餐饮业的发展现状、创新菜及厨房管理的心得,进行了广泛的交流.这种现场专业演示的方式,不仅有利于企业产品的推广,而且能够为餐饮业同行提供一个良好的交流平台.

机标关键词：雀巢、川菜、厨师、行政、酒楼、餐饮业、北京、演示、现场、系列产品、企业产品、交流平台、发展现状、创新、厨房管理、展示会、石景山、总监、专业、中国

分类号：F76;TS9

在线出版日期：2004-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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