10.3969/j.issn.1000-1085.2004.16.001
创特色烹饪学校育市场型专才--访延边东方厨师学校校长付建平
@@ 在当今的中国,人们一提到冷面、狗肉、烤肉、泡菜等朝鲜族特色饮食,人们都会同时想到吉林省延边朝鲜族自治州的首府--延吉市.
特色、烹饪、学校、市场型、专才、延边朝鲜族自治州、厨师、延吉市、吉林省、中国、饮食、泡菜、冷面、烤肉、狗肉
C91;F4
2004-11-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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