10.3969/j.issn.1000-1085.2001.22.021
北京港澳中心瑞士酒店行政总厨马坚立谈到行政总厨的工作时说-- 天天下厨房创意新菜肴
@@ 2001年10月13日-11月17日,在加拿大亚伯达省政府的协助下和加拿大航空公司、加拿大牛肉出口协会、名特葡萄酒公司联合支持下,北京港澳中心瑞士酒店在瑞士咖啡厅举行了加拿大美食节.主持这次美食节厨政的是来自南非的英国籍厨师马坚立先生.
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2005-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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