10.3969/j.issn.1000-1085.2001.19.009
产品打绿色牌连锁走文化路--访北京金三元名誉董事长沈青
@@ 金三元餐饮连锁管理公司是在金三元酒家的基础上发展起来的专业餐饮管理公司,公司名誉董事长沈青为了与国际接轨,在实施名牌战略中,率先导入CI理念,注入科技成分,创造了我国第一道专利菜--扒猪脸,并实施了中餐连锁.在短短几年的时间内,迅速发展起来了.就此,最近本刊记者走访了北京金三元名誉董事长沈青先生.
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2005-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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