10.3969/j.issn.1000-1085.2001.18.008
餐饮小巨人新亚大包
@@ 上海新亚大包有限公司的浦东新区川沙店开张时,日营业额15000元左右,最高峰时达20000万多元,出现大包脱销的场面.新亚大包有限公司1 997年12月正式成立,运用现代连锁企业管理手段,3年来迅速发展了恒丰、外滩等85家连锁店,营业面积达28239平方米,总客座11000个,现有职工3700人.3年来连锁店开一家火一家,闵行店还创出单店日营业额4.4万元的新高.这不起眼的包子到底被上海新亚大包有限公司施了什么魔法,让众人如此着迷呢?
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2005-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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