10.3969/j.issn.1000-1085.2001.17.005
《八方食圣》扮靓金厨帽
@@ 多年来,厨艺节目在电视中常见的,大多是饭店厨师或节目主持人教大家如何炸鱼烧菜.两年前,北京电视台推出的<八方食圣>却令人耳目一新.厨师们说,这是真正属于我们自己的节目;普通观众对这个节目也很感兴趣,觉得看着过瘾.这个吸引业内外众多眼球的名牌栏目是如何策划运作的?最近,记者就此采访了该栏目制片人周葆菁女士.
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G21;TP3
2005-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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