10.3969/j.issn.1000-1085.2001.17.002
北京凯宾斯基饭店客来思乐餐厅厨师长赵应军谈日收4万的奥秘
@@ 位于京城东部的客来思乐--Salsa Cabana,以其别具一格的南美文化和可口的南美风味菜而火爆京城.初秋的一个上午,记者如约来到客来思乐餐厅,采访该餐厅厨师长赵应军,想聆听一下他的生意经.
北京、饭店、餐厅、南美、生意经、文化、风味、东部、厨师
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2005-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1000-1085.2001.17.002
北京、饭店、餐厅、南美、生意经、文化、风味、东部、厨师
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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