如何冲煮和制作咖啡
@@ 传说有一天当”穆罕默德”即将被瞌睡虫所征服时,他的天使长”加布利尔”及时地奉上一杯冲煮好的咖啡,浓郁的咖啡香大大地振奋了”穆罕默德”,使得他一人降服了40个武士,且使得40个妇女快乐的生活.在这个故事中并没有说明”加布利尔”是如何制作这杯神奇的饮料的,但根据几世纪以来的经验,在中煮咖啡时水的温度、压力、咖啡粉和水所接触的时间是影响咖啡品质的重要因素.
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2005-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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