脱水马铃营片和脱水马铃薯丁

摘要：

@@ 脱水马铃薯片通常被用来作成各种多样的马铃薯配菜.薯丁常用来作为许多包装食品的重要配料:如经干燥的或罐装的食品和马铃薯色拉.它们也常被用来做薯饼.由于它们的保质期长、重量均匀、形状整齐并且易于控制份量而倍受人们的青睐.

机标关键词：脱水、马铃薯片、包装食品、保质期、重量、形状、色拉、配料、控制、罐装、干燥

分类号：TS2;R93

在线出版日期：2005-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：19