火腿肠为什么远离我们的餐桌?

摘要：

@@ 曾经红火过的火腿肠在经营10多年后就逐渐滑波至年产量50万吨.其产量仅占熟肉制品的1/3,占肉类总产量的1%左右.这一比例远不能同发达国家相比.从本国人口数量和社会发展来看,也远远不够.人们不禁要问,发达国家经营了数十年,在很多国家有相当的优势,并向别国投资经营,而我国花费了大量外汇先后引进好几百条生产线,以满足国内市场需求,国内也曾一度红红火火过的火腿肠市场,是什么原因国人才食用10年就对它冷淡了起来?面对这一严重情况,记者采访了有关人士,探查出多方面的原因.

机标关键词：火腿肠、发达国家、投资经营、年产量、熟肉制品、市场需求、社会发展、人口数量、国内、国家经营、生产线、外汇、肉类、人才、滑波、国花

分类号：F71;TS2

在线出版日期：2005-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9