短链脂肪酸在水产养殖中的应用研究进展

摘要：

短链脂肪酸(SCFAs),也称为挥发性脂肪酸,是肠道菌群通过发酵膳食纤维产生的有益代谢物,可以为动物提供能量,促进肠胃机能,调节机体免疫功能,调整肠道菌群平衡.目前,其在水产上的研究及应用还较少,本文概述了 SCFAs作为一种有效饲料添加剂在水产养殖领域的应用,以及对高糖高脂所导致的生长下降、肠道炎症、代谢功能紊乱等方面的作用.

关键词：短链脂肪酸、生长、肠道炎症、糖代谢、脂代谢

分类号：S963(水产养殖技术)

在线出版日期：2024-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：108-112