饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响

摘要：

为研究饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响,试验选择2月龄健康、体重相近的努比亚山羊母羊36只,随机分为3组,每组12只羊.分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+25 mg/kg芦丁(试验Ⅰ组)和基础饲粮+50 mg/kg芦丁(试验Ⅱ组).试验预饲期10 d,正试期60 d.饲养结束后进行屠宰.结果表明:(1)与对照组相比,正试期第10天试验Ⅰ组和Ⅱ组山羊管围分别显著提高5.57％(P＜0.05)、6.93％(P＜0.05),正试期第60天试验Ⅱ组管围和体高分别显著降低6.54％(P＜0.05)、8.23％(P＜0.05),试验Ⅱ组体长相对于Ⅰ组显著提高3.69％(P＜0.05).(2)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低42.14％(P＜0.05)、21.62％(P＜0.05).试验Ⅱ组乙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低29.23％(P＜0.05)、29.43％(P＜0.05).(3)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊瘤胃产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高 271.57％(P＜0.01)、1686.09％(P＜0.05)、280.00％(P＜0.01)和 16226.73％(P＜0.01),试验 Ⅱ 组白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高130.56％(P＜0.01)、381.74％(P＜0.05)、188.00％(P＜0.01)、546.00％(P＜0.01)、25624.75％(P＜0.01),嗜淀粉瘤胃杆菌基因相对表达量降低57.89％(P＜0.05).试验Ⅰ组与试验Ⅱ组嗜淀粉瘤胃杆菌、产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌和乳酸菌基因相对表达量对比差异极显著(P＜0.01)或显著(P＜0.05),黄色瘤胃球菌基因相对表达量对比差异不显著(P＞0.05).(4)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊心脏重量、瓣胃重量和指数分别显著降低14.50％(P＜0.05)、24.00％(P＜0.05)、20.00％(P＜0.05),试验 Ⅱ 组肝脏重量和指数分别提高 12.54％(P＜0.01)、14.95％(P＜0.01),瓣胃重量和指数分别显著降低29.41％(P＜0.05)、28.57％(P＜0.05).(5)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊十二指肠VH/CD和回肠VH分别显著降低0.13％(P＜0.05)、15.42％(P＜0.05),试验Ⅱ组十二指肠VH、CD、回肠VH、VH/CD 分别显著降低 29.19％(P＜0.05)、20.92％(P＜0.05)、18.23％(P＜0.05)、26.14％(P＜0.05),空肠 CD 显著提高15.63％(P＜0.05).综上所述,本试验条件下,饲粮中添加高剂量芦丁可以增加努比亚山羊部分瘤胃菌群的数量,影响瘤胃发酵,对胃肠道发育产生负面影响.

关键词：芦丁、山羊、体尺、瘤胃发酵、细菌菌群、器官重量、肠道发育

分类号：S816.5(普通畜牧学)

在线出版日期：2024-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：100-107