地衣芽孢杆菌产芽孢培养基和培养条件的优化

摘要：

本研究以地衣芽孢杆菌CICC 20514为对象,芽孢数和芽孢率为目标参数,采用单因素、正交试验方法 对培养基配方进行筛选,并在此配方基础上对培养条件进一步优化.结果 表明:最终产芽孢发酵培养基的最佳组合为20 g/L 果糖、20 g/L 豆粕、5 g/LK2HPO4、7 g/L NaCl、0.8 g/L CaCO3和 0.8 g/L MgSO4;产芽孢最佳培养条件为 37 ℃,220 r/min,接种量5％,装样量20％,初始pH 6.5～7.5,发酵培养时间48 h.优化后的地衣芽孢杆菌CICC 20514培养基芽孢数及芽孢率均具有良好的稳定性,发酵液芽孢数达5.8 × 109 CFU/mL,比优化前提高了 58倍.

关键词：地衣芽孢杆菌、发酵培养基、培养条件

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2024-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：36-43,50