饲喂全株玉米对肉羊生长性能、屠宰性能、生化指标及瘤胃发酵参数的影响

摘要：

文章旨在评估全株玉米对肉羊生长性能、屠宰性能、血液生化指标、瘤胃发酵参数的影响.试验分为4个试验组,包括日粮中添加全株玉米0％试验组、5％试验组、10％试验组、20％试验组.将初体重一致的20头肉羊随机分为4组,每组5个重复.结果表明,与0％试验组相比,饲喂全株玉米有助于改善肉羊的末体重、日增重、全期增重和料重比;添加量为20％时,肉羊的末增重、日增重、全期增重、料重比等生长性能最优(P<0.05).然而,全株玉米对肉羊的采食量未产生显著影响(P>0.05).饲喂全株玉米的肉羊宰前活重、胴体重、活净肉重和净肉率显著提高,添加量为20％时屠宰性能最优(P<0.05).但饲喂全株玉米并未显著提高肉羊的屠宰率、胴体净肉率和(酮体脂肪含量)GR值(P>0.05).与0％试验组肉羊的血糖指数相比,10％和20％试验组肉羊血糖含量等血液生化指标显著升高(P<0.05);未影响血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等肉羊血液生化指标(P>0.05).另外,全株玉米未对肉羊瘤胃发酵参数产生负面影响(P>0.05).结论:饲喂全株玉米有助于改善肉羊的末体重、日增重、全期增重和料重比等生长性能,提高了宰前活重、胴体重、活净肉重和净肉率等屠宰性能以及血糖等血液生化指标,其中20％的添加量最为适宜.

关键词：全株玉米、生长性能、屠宰性能、血液生化指标、瘤胃发酵参数

分类号：S826(家畜)

在线出版日期：2023-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：130-133