蝉花菌质在饲料中应用的安全性研究

摘要：

试验通过蝉花菌质亚慢性毒性评价其安全性,为蝉花菌质作为饲料原料在畜牧行业的应用提供理论依据.试验设50000 mg/kg饲料(高)、10000 mg/kg饲料(中)和2000 mg/kg饲料(低)三个剂量组,另设一个阴性对照组,对大鼠连续染毒90 d,分析受试大鼠的食欲、饮水、增重、血液学指标、血液生化指标和病理学指标.研究结果表明:蝉花菌质在2000～50000 mg/kg饲料剂量内连续染毒90 d,受试大鼠高、中、低三个剂量组平均日采食量分别较对照组提高了0.31％、0.89％、0.19％,受试大鼠高、中、低三个剂量组平均日饮水量分别较对照组提高了2.91％、2.48％、1.06％,受试大鼠高、低两个剂量组平均日增重分别较对照组提高了0.53％、0.26％,受试大鼠中剂量组平均日增重分别较对照组降低了0.47％,但以上均无显著性差异(P>0.05);受试大鼠的血液学指标、血液生化指标和病理学指标与阴性对照组相比也均无显著性差异(P>0.05);在试验中期和试验结束时对高剂量组及阴性对照组试验大鼠的心、肝、脾、肾、十二指肠等主要脏器的组织切片进行观察发现,受试物高剂量组(50000 mg/kg饲料)动物和阴性对照组动物的上述脏器组织切片均未见异常.本试验(90 d喂养试验)结果显示,蝉花菌质在2000～50000 mg/kg饲料剂量内无亚慢性毒性,可作为饲料添加剂或饲料原料进一步研究开发.

关键词：蝉花菌质、安全性、大鼠90d喂养试验、亚慢性毒性

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：连云港市农业科学院青年科研基金项目;省政策引导类计划

在线出版日期：2023-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：141-146