不同硒源饲粮对鸡蛋硒沉积的影响

摘要：

为探讨不同硒源饲粮对鸡蛋品质、血液中硒沉积、鸡蛋中硒沉积的影响,试验选取400只340日龄健康状态良好的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5 mg/kg亚硒酸钠(试验A组)、基础日粮+0.5 mg/kg蛋氨酸硒(试验B组)、基础日粮+0.5 mg/kg纳米硒(试验C组),并于第7、14、28天测定蛋品质、鸡蛋和血液中的硒含量.结果显示:与对照组相比,饲粮中添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、纳米硒产蛋率分别提高0.82％、1.87％、2.47％,纳米硒提高产蛋效果显著(P<0.05);各试验组日采食量分别提升0.84％、2.40％、2.75％,蛋氨酸硒和纳米硒组日采食量显著提高(P<0.05);蛋鸡血液中第28天的硒含量分别提高44.88％、62.20％、127.17％(P<0.05);鸡蛋中的硒沉积分别提高64.58％、87.50％、155.73％(P<0.05).综上所述:在饲粮中添加不同硒源的饲粮均可以显著提高蛋鸡的生产性能,提高硒在血液和鸡蛋中的沉积效果,且纳米硒的提升效果更优于亚硒酸钠和蛋氨酸硒.

关键词：蛋鸡、亚硒酸钠、蛋氨酸硒、纳米硒、硒沉积

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：浙江省尖兵领雁研发攻关计划;浙江省领军型创新创业团队

在线出版日期：2023-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：77-80