云南文山州畜禽饲用秸秆基于碳水化合物含量的品质评价

摘要：

本试验以云南省文山州近年广大畜禽养殖户常用的草果、'西畴芭蕉芋'、'文金1号'、'文紫椒3号'、小米辣、滇重楼、象草和玉米'文青贮2号'的干燥秸秆为材料,用分光光度法测定了秸秆的可溶性糖和淀粉含量,用Van Soest法测定了中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和纤维素含量,并用隶属函数评价了秸秆碳水化合物含量的综合等级,计算了中性洗涤纤维与淀粉的含量之比(NDFC/SC).结果表明:滇重楼、'文青贮2号'和'西畴芭蕉芋'秸秆的可溶性糖、淀粉和半纤维素含量分别为最高;'文金1号'秸秆的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素含量均为最高;可溶性糖、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和纤维素含量在不同秸秆间的差异均达到极显著水平;8种秸秆基于碳水化合物含量的综合等级为:滇重楼>'西畴芭蕉芋'>'文青贮2号'>'文紫椒3号'>小米辣>象草>草果>'文金1号';此外,NDFC/SC特征为:象草>草果>'西畴芭蕉芋'>'文金1号'>'文紫椒3号'>小米辣>滇重楼>'文青贮2号'.本研究可为文山州秸秆的饲料化开发、饲料的配置和优质秸秆的大面积种植提供依据.

关键词：云南省文山州、饲用秸秆、碳水化合物含量、品质评价、隶属函数

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：云南省文山壮族苗族自治州农业科学院资助项目HZ2019-02

在线出版日期：2023-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：135-141