不同投喂频率对皱纹盘鲍生长、体成分及消化酶活性的影响

摘要：

为研究不同投喂频率对皱纹盘鲍生长、体成分及消化酶活性的影响,本试验以(1.28±0.26)g皱纹盘鲍为研究对象,设置五组养殖试验,其投喂频率分别是2次/d、1次/d、投喂1d停喂1d、投喂2d停喂1d、投喂3d停喂1d,标记为A、B、C、D、E组,每组设3个重复,每个重复60粒鲍鱼.养殖周期为10周.结果表明:(1)成活率以B、E组最高,与A、D组无显著性差异(P>0.05),显著高于C组(P<0.05).B组增重率(45.83％)和终末平均体重(1.87 g)最高,较C组分别提高了4.68个百分点、0.06 g(P<0.05),和其他各组无显著性差异(P>0.05);(2)C组粗灰分含量显著高于其他各组(P<0.05),A、B、E组的水分含量显著低于其他两组(P<0.05),B组粗蛋白质含量较C组和D组分别提高了0.53个百分点和0.51个百分点(P<0.05),与其他两组无显著性差异(P>0.05);(3)胃蛋白酶活性以C组(12.09 U/mg prot)最高,较A、B、E组分别提高了0.48、0.41、0.12 U/mg prot(P<0.05),C、D、E组的纤维素酶活性显著高于其他两组(P<0.05).综上所述,1次/d的投喂频率,皱纹盘鲍的生长性能最佳,但投喂3 d停喂1 d组的生长性能与其无显著性差异,生产上为节约养殖成本,可采取投喂3d停喂1d的投喂频率,该结果可为皱纹盘鲍人工养殖提供参考.

关键词：投喂频率、皱纹盘鲍、生长性能、体成分、消化酶活性

分类号：S963(水产养殖技术)

资助基金：威海海洋职业学院科技项目;山东省高等学校青创人才引育计划食品加工技术技能创新团队项目

在线出版日期：2022-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：123-127