牛羊肉中3种抗结核药物的多残留检测方法的建立

摘要：

本试验通过对仪器条件、前处理条件的优化,建立了牛羊肉组织中3种抗结核药物的UPLC-MS/MS多残留检测方法.样品通过提取,用QuEChERS法净化,C18柱(2.1?mm×100?mm,1.7μm)分离,0.2％甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子化(ESI+)和多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量.结果表明,在浓度为0.1～20.0μg/L范围内,利福平、利福喷汀和利福布汀呈良好线性,相关系数(r2)大于0.99,利福平、利福喷丁和利福布汀的检出限和定量限分别为0.30、0.31、0.22μg/kg和1.02、1.03、0.73μg/kg.3种目标化合物利福平、利福喷丁、利福布汀在牛肉的平均回收率分别介于62.8％～109.2％、61.1％～115.4％、66.3％～105.9％之间,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为4.0％～16.3％,4.3％～14.3％,4.6％～10.0％,方法的精密度与准确度满足相关标准的要求.3种目标化合物利福平、利福喷丁、利福布汀在羊肉的平均回收率分别介于62.1％～94.2％、61.6％～114.6％、61.2％～108.5％之间,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为9.2％～15.8％,11.2％～18.9％,3.0％～11.3％,方法的精密度与准确度满足相关标准的要求.该方法具有灵敏、简单、高效的特点.

关键词：牛羊肉、抗结核药物、多残留检测

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：新疆维吾尔自治区科技援疆计划项目;新疆畜产品质量安全重点实验室

在线出版日期：2022-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：69-72