益生菌对奶牛生产性能、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响

摘要：

为研究日粮中添加不同含量的复合益生菌对荷斯坦奶牛生产性能、乳品质、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响,根据单因素随机设计,将健康、体重接近的60头荷斯坦奶牛随机分为4个处理组,每组15头.对照组饲喂基础日粮,复合益生菌组在基础日粮中依次添加10、20、40 g/d的益生菌,预试验7 d,试验正式期为60 d.结果表明:(1)20 g/d益生菌组的产奶量显著高于对照组(P<0.05),提高了5.75％;20 g/d益生菌组的乳蛋白率和总固形物显著高于对照组(P<0.05),分别提高了18.12％和8.84％.(2)20、40 g/d益生菌组的碱性磷酸酶活性显著高于对照组(P<0.05),分别提高了22.93％和17.72％.(3)添加20、40 g/d益生菌组的NH3-N和MCP含量显著高于对照组(P<0.05),分别提高了20.08％、18.21％和34.19％、37.24％.综上所述,在奶牛日粮中添加益生菌可以显著提高产奶量,改善乳品质和瘤胃发酵参数,且对血液生化指标未产生负面影响,本试验条件下,添加20 g/d剂量效果最好.

关键词：益生菌、生产性能、乳品质、血液生化、瘤胃发酵参数、荷斯坦奶牛

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家农牧办项目;四川工商职业技术学院院级课题

在线出版日期：2022-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：67-70,74