酵母培养物对泌乳奶牛体外瘤胃发酵特性、采食量和产奶量的影响

摘要：

本试验旨在探究酵母培养物对泌乳奶牛体外瘤胃发酵特性、采食量和产奶量的影响.体外试验中,在培养底物中分别添加0(对照组)、1％的酵母培养物,在体外模拟瘤胃发酵培养48 h后,测定产气量和瘤胃发酵特性参数.动物试验选取泌乳天数和产奶量相近的奶牛573头,随机分为2组:对照组276头,饲喂基础日粮;试验组297头,饲喂基础日粮+150g/(头·d)酵母培养物,试验持续28 d.体外试验表明:培养底物中添加酵母培养物显著提高了体外瘤胃48 h累积产气量、干物质消化率、发酵液pH、微生物蛋白含量和总挥发性脂肪酸浓度(P<0.05).动物试验结果表明:饲粮中添加酵母培养物使奶牛干物质采食量和产奶量分别提高了0.44 kg/(头·d)和0.86kg/(头·d).综上所述,添加酵母培养物改善了泌乳奶牛瘤胃发酵特性,对采食量和产奶量均有正面影响.

关键词：酵母培养物、体外瘤胃发酵、采食量、产奶量、奶牛

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2022-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：146-150