10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220326
添加纤维素酶和乳酸菌对"桂牧1号"杂交狼尾草青贮品质的影响
为研究纤维素酶和乳酸菌单独添加、混合添加对"桂牧1号"杂交狼尾草青贮品质和营养价值的改善效果,将杂交狼尾草经全株收割、粉碎后,分别添加纤维素酶(CEL)、乳酸菌(LD1、LD2)、乳酸菌+纤维素酶(CEL+LD1~LD2),密封袋密封60 d后,测定饲料品质和营养成分.结果 表明:纤维素酶组、LD2组青贮料pH含量和对照组差异不显著(P>0.05),纤维素酶+乳酸菌(CEL+LD1~LD2)组青贮料pH分别为4.54、4.50,比对照组高.纤维素酶组及纤维素酶+乳酸菌组氨态氮含量比对照组合量分别低18.44%、26.95%、16.31%.LD2组青贮料中无丙酸、丁酸产生.杂交狼尾草青贮时单独添加纤维素酶,青贮饲料粗蛋白质(CP)含量较对照组高6.08%(P<0.05),酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)分别低于对照组2.93%、4.81%(P< 0.05),表明单独添加纤维素酶能够提高青贮品质.青贮料中添加乳酸菌益4-J1,可有效抑制丙酸、丁酸产生,对青贮品质有改善作用.
纤维素酶;乳酸菌;"桂牧1号"杂交狼尾草;青贮品质
S816.5(普通畜牧学)
重庆市科研院所绩效激励引导专项;重庆市草食牲畜产业体系创新团队;农业高效协同重大技术项目
2022-03-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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