加强农民培训中菌糠饲料的配制及使用技术的应用——评《菌糠饲料生产及使用技术》
随着生活水平的提高,人们对肉制品和皮货的消费也逐渐增多,养殖厂也越来越多.为了满足养殖业对饲料的需求以及消费者对肉质的要求,国家虽然努力提高各种粮食和大豆的产量,但我国饲料仍然存在短缺现象.因此,提高我国常规和非常规饲料资源的开发利用水平意义重大.比如可通过生物技术利用菌糠来扩大饲料资源.由李济宸等编著,金盾出版社出版的《菌糠饲料生产及使用技术》一书,从基础知识入手,通过简单的表达方式讲述菌糠的概念,菌糠是如何产生的,作为一种新型的饲料,菌糠的营养价值,使用菌糠饲料喂养牲畜的作用等,最后还介绍了如何制作菌糠饲料,步骤详细且通俗易懂,广大农民可通过该书简单了解菌糠饲料,并可自行尝试生产制作,书中还讲述了各类食用菌的品种及栽培方法.
2021-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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