添加剂和混合比例对籽粒苋、全株玉米与稻秸混合青贮品质的影响

摘要：

为探讨化学添加剂和混合比例对籽粒苋、全株玉米和稻秸混合青贮品质的影响,试验以新鲜籽粒苋、全株玉米和稻秸为原料,以鲜重设置三种混合比例,分别为Ⅰ组(60:15:25)、Ⅱ组(65:10:25)和Ⅲ组(70:5:25).每种混合比例设置5个处理,分别为甲酸组、乙酸组、苯甲酸钠组、苯丙氨酸组和CK对照组.每个处理3个重复,用聚乙烯塑料袋包装,抽真空后密封.样品置于室温条件下贮藏45 d后开袋取样分析.结果表明:Ⅰ组和Ⅱ组pH较Ⅲ组皆降低了1.26％(P<0.05),Ⅰ组青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维较Ⅱ组、Ⅲ组分别降低了15.23％、15.14％,17.52％、15.67％(P<0.05).添加苯丙氨酸组粗蛋白质含量较其他添加剂组显著增长(P<0.05).Ⅱ组的氨态氮较Ⅰ组、Ⅲ组分别降低21.23％、27.71％(P<0.05).添加甲酸和乙酸可以显著降低青贮饲料的pH(P<0.05),添加剂对青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维无显著影响.综合来看,Ⅰ组的发酵品质较好.

关键词：化学添加剂、籽粒苋、全株玉米、稻秸、青贮品质

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：现代人工草地高效利用关键技术研究;示范;国家牧草产业技术体系;优质青粗饲料资源开发利用示范项目

在线出版日期：2021-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：122-126